Druif · Rood
Gamay
RoodWSET niveau 2
Licht, fruitig, zeer lage tannine. Vaak via koolzuurmaceratie (carbonic maceration) = banaan/kauwgom. Cru wijnen (Morgon, Fleurie) zijn complexer en kunnen rijpen.
- Herkomst
- Beaujolais, Frankrijk
- Klimaat
- Koel tot gematigd
- Schilkleur
- Donkerblauw
- Alcohol
- 10-13%
- Bewaarpotentieel
- Jong drinken (meest)
Smaakprofiel
Aroma’s
- Rode kers
- Framboos
- Banaan/kauwgom (carbonic maceration)
- Violette
- Aarde
Waar groeit deze druif?
- Beaujolais
- Loire Valley
- Switzerland
- Oregon
Bekende wijnen
- Beaujolais Nouveau
- Beaujolais-Villages
- Morgon
- Fleurie
Eten
Charcuterie, lichte vleesgerechten, gevogelte, licht gekoeld serveren
Vergelijkbare druiven
Test je kennis
Oefen gratis met WSET- en SDEN-vragen in Verriq.
Start de quiz