← Verriq EN
Verriq naslagwerk

Nederlandse wijn

Wijnmakers, druiven en herkomsten

Nederland is een jong wijnland met een snelgroeiende sector. Door het koele, natte klimaat werken veel wijnboeren met schimmelresistente druiven, de zogenaamde piwi’s. In Zuid-Limburg en Zeeland staan ook klassieke rassen als Pinot Noir, Auxerrois en Chardonnay. Hier vind je de belangrijkste druiven, de beschermde herkomsten en een selectie wijnmakers per gebied.

Vitis vinifera & piwi · Verriq

Nederland in cijfers

±220
commerciële wijnbedrijven (2025)
±350 ha
wijngaard (2025)
11.752 hl
productie 2025, ruim 1,5 miljoen flessen
±75%
witte wijn
9
beschermde oorsprongsbenamingen (BOB)
12
provinciale BGA’s

Waarom piwi’s?

Piwi staat voor het Duitse pilzwiderstandsfähig: schimmelresistent. Het zijn kruisingen waarin naast Vitis vinifera ook andere Vitis-soorten zitten, zodat de stok veel minder last heeft van echte en valse meeldauw. In een nat zeeklimaat is dat het grootste teeltrisico, dus piwi’s vragen veel minder gewasbescherming. Veel rassen rijpen bovendien vroeg en kunnen tegen vorst.

Lange tijd mochten piwi’s niet in BOB-wijn. Sinds Verordening (EU) 2021/2117 mag dat wel, en de BOB’s Oolde, Achterhoek-Winterswijk, Rivierenland en Twente staan rassen als Regent, Pinotin en Cabernet Cortis toe. Tegelijk schuift de aanplant op: in 2025 werden voor het eerst meer blauwe dan witte stokken geplant, met veel Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir voor mousserende wijn.

Druiven in Nederland

De rassen die je het vaakst op een Nederlands etiket tegenkomt.

Wit

Johanniter

Wit
Kruising
Riesling × Freiburg 589-54
Veredeld
Johannes Zimmermann, Weinbauinstitut Freiburg, 1968
Rijping
Middel tot laat
Aroma’s
Groene appel, Citrus, Meloen, Perzik, Witte peper
Stijlen
Stil wit, mousserend, blends

Wordt vaak “de witte druif van Nederland” genoemd. De Riesling-ouder zie je terug in de frisse zuren.

Zuur
Body
Alcohol
Aromatisch

Souvignier Gris

Wit
Kruising
Seyval Blanc × Zähringer
Veredeld
Norbert Becker, Weinbauinstitut Freiburg, 1983
Rijping
Laat (half oktober)
Aroma’s
Meloen, Perzik, Honing, Noten
Stijlen
Stil wit, mousserend, oranje wijn

Witte wijn van een druif met roze bessen. Was in 2024 het meest aangeplante nieuwe ras in Nederland.

Zuur
Body
Alcohol
Aromatisch

Solaris

Wit
Kruising
Merzling × Gm 6493 (Zarya Severa × Muscat Ottonel)
Veredeld
Norbert Becker, Weinbauinstitut Freiburg, 1975
Rijping
Zeer vroeg
Aroma’s
Ananas, Appel, Perzik, Kweepeer, Vlierbloesem, Noten
Stijlen
Droog wit, dessertwijn, blends

Rijpt zeer vroeg en geeft vaak een vollere, alcoholrijkere wijn dan de andere witte piwi’s.

Zuur
Body
Alcohol
Aromatisch

Muscaris

Wit
Kruising
Solaris × Gelber Muskateller
Veredeld
Norbert Becker, Weinbauinstitut Freiburg, 1987
Rijping
Middel
Aroma’s
Muskaat
Stijlen
Aromatisch stil wit, mousserend

Kleiner aangeplant, maar herkenbaar aan de uitgesproken muskaatneus.

Zuur
Body
Alcohol
Aromatisch

Sauvignac

Wit
Kruising
(Sauvignon Blanc × Riesling) × resistent ras
Veredeld
Valentin Blattner, Zwitserland, 1991
Rijping
Ongeveer 10 dagen vóór Riesling
Aroma’s
Kruisbes, Citrus, Abrikoos, Appel, Soms grassig
Stijlen
Stil wit, dessertwijn

Niet te verwarren met Sauvitage, een ander ras. Rond 5 ha in Nederland.

Zuur
Body
Alcohol
Aromatisch

Auxerrois

Wit
Kruising
Pinot × Gouais Blanc
Veredeld
Klassiek ras (Vitis vinifera)
Rijping
Vroeg tot middel
Stijlen
Stil wit, mousserend

Belangrijkste klassieke witte druif in Limburg en Zeeland. Toegestaan in BOB Mergelland, Maasvallei Limburg, De Voerendaalse Bergen en Schouwen-Duiveland.

Zuur
Body
Alcohol
Aromatisch

Rood

Regent

Rood
Kruising
Diana (Silvaner × Müller-Thurgau) × Chambourcin
Veredeld
Gerhardt Alleweldt, Geilweilerhof, 1967
Rijping
Middel (half september)
Aroma’s
Kers, Pruim
Stijlen
Stil rood, rosé

Het belangrijkste blauwe piwi-ras. Geeft een wijn met een diepe kleur.

Zuur
Body
Tannine
Alcohol

Cabernet Cortis

Rood
Kruising
Cabernet Sauvignon × Solaris
Veredeld
Norbert Becker, Weinbauinstitut Freiburg, 1982
Rijping
Ongeveer een week vóór Pinot Noir
Aroma’s
Cassis, Kruiden
Stijlen
Stil rood, rosé

De Cabernet Sauvignon-ouder herken je aan cassis en een kruidige toon.

Zuur
Body
Tannine
Alcohol

Pinotin

Rood
Kruising
Blattner-kruising; afstamming verschilt per bron
Veredeld
Valentin Blattner, Zwitserland, 1991
Rijping
Middel tot laat september
Aroma’s
Zwarte kers
Stijlen
Pinot-achtig rood, rosé

Geeft een zachte, Pinot-achtige rode wijn.

Zuur
Body
Tannine
Alcohol

Rondo

Rood
Kruising
Zarya Severa × St. Laurent
Veredeld
Vilém Kraus, 1964; doorontwikkeld in Geisenheim
Rijping
Zeer vroeg
Aroma’s
Donkere kers, Braam
Stijlen
Rood, vaak als blendpartner

Zeer donker van kleur. Wordt veel gebruikt om kleur en body aan een blend te geven.

Zuur
Body
Tannine
Alcohol

Monarch

Rood
Kruising
Solaris × Dornfelder
Veredeld
Norbert Becker, Weinbauinstitut Freiburg, 1988
Rijping
Middel, rond Pinot Noir
Stijlen
Krachtig rood

Groeiend ras met veel kleur en structuur. Toegestaan in onder meer BOB Vijlen en Rivierenland.

Zuur
Body
Tannine
Alcohol

Beschermde herkomsten

Nederlandse wijn met een beschermde oorsprongsbenaming (BOB, Europees: PDO) of beschermde geografische aanduiding (BGA, Europees: PGI).

Mergelland

BOB
Erkend
2018
Druiven
Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Müller-Thurgau

Zuid-Limburg, van Maastricht tot Vaals. Löss op kalksteen (mergel). Alleen Vitis vinifera.

Maasvallei Limburg

BOB
Erkend
2018
Druiven
Auxerrois, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Dornfelder

Grindbodems langs de Maas. De enige BOB die Nederland en België delen.

Vijlen

BOB
Erkend
2018
Druiven
Pinot Noir, Pinot Gris, Cabernet Cortis, Pinotin, Monarch, Cabernet Blanc

Rond de 200 meter hoog, de hoogst gelegen BOB. Löss met vuursteen en kalk.

Oolde

BOB
Erkend
2018
Druiven
Solaris, Cabernet Blanc, Regent, Pinotin, Cabertin

Gelderland, leemrijke bodem. Een van de eerste BOB’s met piwi-rassen.

Achterhoek-Winterswijk

BOB
Erkend
2020
Druiven
Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Regent, Pinotin, Cabernet Cortis

Oost-Gelderland, leem en kalk.

Rivierenland

BOB
Erkend
2022
Druiven
Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Muscaris, Regent, Pinotin, Cabernet Cortis

Klei- en zavelgronden van Culemborg tot Doetinchem. Vrijwel alleen piwi-rassen.

De Voerendaalse Bergen

BOB
Erkend
2023
Druiven
Auxerrois, Riesling, Müller-Thurgau, Solaris, Pinot Noir, Dornfelder

Zes heuvels bij Voerendaal op Kunradersteen in plaats van mergel.

Schouwen-Duiveland

BOB
Erkend
2023
Druiven
Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Blanc, Müller-Thurgau, Souvignier Gris

Het hele Zeeuwse eiland. Zeeklei met schelpkalk en meer zonuren dan de rest van Nederland.

Twente

BOB
Erkend
2024
Druiven
Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Regent, Pinotin, Cabernet Cortis, Rondo, Pinot Noir

Overijssel, leemgronden. Vervangt sinds 2024 de kleinere BOB Ambt Delden.

Provinciale BGA’s

BGA
Druiven
Meer dan 100 rassen toegestaan

Elke provincie heeft een eigen BGA, bijvoorbeeld Limburg, Gelderland of Zeeland. Minstens 85% van de druiven komt uit die provincie. Een BOB vraagt 100% uit het gebied en een jaarlijkse keuring.

Wijngebieden en wijnmakers

Een selectie per gebied. Geen ranglijst: wel huizen die je als student of liefhebber zou moeten kennen.

Zuid-Limburg

Het oudste en grootste wijngebied, met 147 ha in heel Limburg. Löss en mergel, hellingen op het zuiden en veel klassieke rassen. Drie BOB’s: Mergelland, Vijlen en De Voerendaalse Bergen.

Apostelhoeve

Sinds 1970
Plaats
Maastricht
Hectare
ca. 20
Druiven
Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir
Bekend om
Droge witte wijn en mousserende wijn

Het oudste nog werkende wijnbedrijf van Nederland. Hugo Hulst plantte hier in 1970 de eerste stokken op de Louwberg.

Website ↗

Wijndomein St. Martinus

Plaats
Vijlen
Hectare
32
Druiven
Cabernet Cortis, Regent, Pinot Noir, Souvignier Gris, Johanniter
Bekend om
Breed assortiment, rood en wit

Met 32 ha de grootste wijngaard van Nederland. Begon in 1980 als hobbywijngaard en stond aan de basis van BOB Vijlen.

Website ↗

Wijngoed Hoeve Nekum

Sinds 1988
Plaats
Maastricht
Hectare
6
Druiven
Auxerrois, Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Noir
Bekend om
Riesling

De Riesling 1999 werd in 2002 geschonken op het huwelijk van Willem-Alexander en Máxima.

Website ↗

Wijngoed Fromberg

Plaats
Ubachsberg
Hectare
3
Druiven
Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling, Pinot Noir, Monarch

Het enige wijnbedrijf binnen BOB De Voerendaalse Bergen.

Website ↗

Domein Holset

Sinds 2008
Plaats
Lemiers (Vaals)
Hectare
ca. 13
Druiven
Souvignier Gris, Cabernet Blanc, Johanniter, Chardonnay, Pinot Noir
Bekend om
Alleen mousserende wijn volgens de traditionele methode
Website ↗

Midden-Limburg en Maasvallei

Grindbodems langs de Maas in een van de droogste delen van de Benelux. Hier ligt de grensoverschrijdende BOB Maasvallei Limburg.

Wijngoed Thorn

Sinds 2001
Plaats
Thorn
Hectare
6,5
Druiven
Auxerrois, Pinot Gris, Riesling, Pinot Noir, Frühburgunder
Bekend om
Pinot Noir op barrique, Pinot Gris Late Harvest, mousserend

Opgericht door Harry en Mieke Vorselen. Werkt vooral met klassieke rassen.

Website ↗

Gelderland

De provincie met de meeste wijnboeren (50 domeinen, 75 ha). Van de löss bij Groesbeek tot de rivierklei in de Betuwe en de leem in de Achterhoek. Vooral piwi-rassen. BOB’s Oolde, Achterhoek-Winterswijk en Rivierenland.

Wijnhoeve De Colonjes

Sinds 2001
Plaats
Groesbeek
Hectare
13
Druiven
Regent, Cabernet Cortis, Pinotin, Johanniter, Muscaris
Bekend om
Biologische piwi-wijnen

Biologische wijngaard op löss en sociale onderneming. Sinds 2017 is hier ook het Nederlands Wijnbouwcentrum gevestigd.

Website ↗

Betuws Wijndomein

Sinds 2004
Plaats
Erichem
Hectare
7
Druiven
Regent, Pinotin, Cabernet Cortis, Solaris, Johanniter

Wijnmaker Diederik Beker werd in 2017 uitgeroepen tot Wijnmaker van het Jaar.

Website ↗

Wijngaard Hesselink

Sinds 2004
Plaats
Winterswijk
Hectare
ca. 4
Druiven
Regent, Pinotin, Solaris, Johanniter, Souvignier Gris
Bekend om
Onder meer Johanniter Brut

Maakt wijn onder BOB Achterhoek-Winterswijk.

Website ↗

Wijngoed Montferland

Sinds 2004
Plaats
Gendringen
Hectare
4
Druiven
Solaris, Souvignier Gris, Johanniter, Regent, Cabernet Cortis

Werkt volledig met piwi-rassen.

Website ↗

Overijssel (Twente)

Leemgronden en een sterke piwi-traditie. Sinds 2024 de BOB Twente, die de eerdere BOB Ambt Delden vervangt.

Wijngaard Hof van Twente

Sinds 2000
Plaats
Bentelo
Hectare
8,5
Druiven
Solaris, Pinotin, Rondo, Cabertin, Regent

Medeoprichter van BOB Twente en daarvoor van BOB Ambt Delden.

Website ↗

De Wijnmakers

Plaats
Geesteren (Tubbergen)
Hectare
ca. 12
Druiven
Sauvignac, Solaris, Johanniter, Souvignier Gris

Een van de wijnbedrijven binnen BOB Twente.

Website ↗

Noord-Brabant

23 domeinen op zand- en leemgronden, met zowel piwi’s als klassieke rassen.

Wijngaard Dassemus

Sinds 2004
Plaats
Chaam
Hectare
6
Druiven
Solaris, Souvignier Gris, Muscaris, Johanniter, Cabernet Cortis

Sinds 2021 Demeter-gecertificeerd: biodynamische wijnbouw met 13 rassen.

Website ↗

Sint-Catharinadal

Sinds 2017
Plaats
Oosterhout
Hectare
ca. 7,5
Druiven
Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Noir

Wijngaard van de Norbertinessen van het oudste nog actieve vrouwenklooster van Nederland (1271).

Website ↗

Wijngaard De Linie

Sinds 1977
Plaats
Made
Hectare
ca. 1
Druiven
Gewürztraminer, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir

Een van de oudste wijngaarden van het moderne Nederland, begonnen als hobbywijngaard.

Website ↗

Zeeland

Zeeklei met schelpkalk, veel zon en weinig voorjaarsvorst. BOB Schouwen-Duiveland sinds 2023.

Wijnhoeve De Kleine Schorre

Sinds 2001
Plaats
Dreischor
Hectare
14
Druiven
Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Blanc, Rivaner
Bekend om
Droge witte wijn van klassieke rassen

Opgezet samen met het Luxemburgse wijnhuis Cep d’Or. Het enige wijnbedrijf binnen BOB Schouwen-Duiveland.

Website ↗

Noord-Holland en Friesland

Kleinere wijngaarden die laten zien dat piwi’s ook ver boven de rivieren rijpen.

Wijngaard De Amsteltuin

Sinds 2006
Plaats
Amstelveen
Hectare
1,5
Druiven
Solaris, Johanniter, Souvignier Gris, Pinotin, Cabernet Cortis
Website ↗

Wijngaard De Frysling

Sinds 2009
Plaats
Twijzel
Hectare
1,5

Een van de noordelijkste wijngaarden van Nederland.

Website ↗

Korte geschiedenis

  1. 968Oudste schriftelijke vermelding van wijngaarden bij Maastricht, in een inventaris van Gerberga van Saksen.
  2. 1300-1500Bloeiperiode. Daarna verdwijnt de wijnbouw grotendeels door afkoeling van het klimaat, oorlog, druifluis en de concurrentie van bier.
  3. 1970Hugo Hulst plant wijnstokken op de Apostelhoeve in Maastricht. De eerste oogst in 1973 levert 1.400 flessen op.
  4. 2000-2005Golf van nieuwe bedrijven, waaronder Hof van Twente, De Colonjes, Wijngoed Thorn, De Kleine Schorre, Betuws Wijndomein en Dassemus.
  5. 2018Eerste Nederlandse BOB’s: Mergelland, Maasvallei Limburg, Vijlen en Oolde.
  6. 2023Recordoogst van 12.774 hl, ongeveer 1,7 miljoen flessen.
  7. 2025Voor het eerst meer blauwe dan witte stokken aangeplant, met veel Pinot Meunier en Chardonnay voor mousserende wijn.

Voor je WSET- of SDEN-studie

Test je kennis

Oefen gratis met WSET- en SDEN-vragen in Verriq.

Naar de quiz

Bronnen

Verriq · Laatst bijgewerkt: 2026-10-02