Druif · Wit
Xarel·lo
WitWSET niveau 3
Onderdeel van Cava-trio met Macabeo en Parellada. Geeft body en structuur. Meest karaktervolle van de drie. Steeds populairder als still wine.
- Herkomst
- Catalonië, Spanje
- Klimaat
- Mediterraan
- Schilkleur
- Groen-geel
- Alcohol
- 11-13%
- Bewaarpotentieel
- Jong tot middellang
Smaakprofiel
Aroma’s
- Appel
- Peer
- Amandel
- Kruiden
- Aarde
Waar groeit deze druif?
- Penedès
- Alella
Bekende wijnen
- Cava
- Xarel·lo still wine
Eten
Zeevruchten, gevogelte, Catalaanse keuken
Vergelijkbare druiven
Test je kennis
Oefen gratis met WSET- en SDEN-vragen in Verriq.
Start de quiz