Druif · Wit
Encruzado
WitWSET niveau 3
Beste witte druif van de Dão. Combineert frisheid met body. Kan op hout rijpen. Vergelijking met witte Bourgogne.
- Herkomst
- Dão, Portugal
- Klimaat
- Continentaal
- Schilkleur
- Groen-geel
- Alcohol
- 12-13.5%
- Bewaarpotentieel
- Goed tot uitstekend
Smaakprofiel
Aroma’s
- Citrus
- Steenfruit
- Mineraal
- Kruiden
- Bij hout: vanille, toast
Waar groeit deze druif?
- Dão
Bekende wijnen
- Dão Encruzado
Eten
Gegrilde vis, gevogelte, rijstgerechten
Vergelijkbare druiven
Test je kennis
Oefen gratis met WSET- en SDEN-vragen in Verriq.
Start de quiz