Druif · Wit
Silvaner / Sylvaner
WitWSET niveau 3
Aardsere, minerale druif. Populair in Franken (Duitsland) en Elzas. Neutraal maar kan terroir goed uitdrukken. Kruising van Traminer en onbekende druif.
- Herkomst
- Oostenrijk (oorsprong)
- Klimaat
- Koel, continentaal
- Schilkleur
- Groen-geel
- Alcohol
- 11-13%
- Bewaarpotentieel
- Jong tot middellang
Smaakprofiel
Aroma’s
- Groene appel
- Kruiden
- Aarde
- Mineraal
- Subtiel bloemig
Waar groeit deze druif?
Bekende wijnen
- Franken Silvaner
- Alsace Sylvaner
Eten
Asperges, worst, varkensvlees, aardse gerechten
Vergelijkbare druiven
Test je kennis
Oefen gratis met WSET- en SDEN-vragen in Verriq.
Start de quiz