Druif · Rood
Sagrantino
RoodWSET niveau 3
Hoogste tanninegehalte van alle druiven. Vereist lange rijping. Alleen rond Montefalco. Droog of als passito (zoet).
- Herkomst
- Umbrië, Italië
- Klimaat
- Gematigd
- Schilkleur
- Zeer donker, dik
- Alcohol
- 14-16%
- Bewaarpotentieel
- Uitstekend
Smaakprofiel
Aroma’s
- Bramen
- Zwarte bes
- Violette
- Chocolade
- Specerijen
Waar groeit deze druif?
- Umbria (Montefalco)
Bekende wijnen
- Sagrantino di Montefalco DOCG
- Montefalco Rosso (blend)
Eten
Wild zwijn, stoofschotels, truffel, gerijpte kazen
Vergelijkbare druiven
Test je kennis
Oefen gratis met WSET- en SDEN-vragen in Verriq.
Start de quiz