Druif · Wit
Pecorino
WitWSET niveau 3
Herlevende druif uit Midden-Italië. Hoge zuurgraad en alcohol. Expressief en mineraal. Naam van schapen die druiven aten.
- Herkomst
- Marche, Italië
- Klimaat
- Gematigd
- Schilkleur
- Groen-geel
- Alcohol
- 13-14%
- Bewaarpotentieel
- Goed
Smaakprofiel
Aroma’s
- Citrus
- Gele appel
- Kruiden
- Mineraal
- Anijs
Waar groeit deze druif?
- Marche
- Abruzzo
Bekende wijnen
- Offida Pecorino DOCG
- Pecorino d'Abruzzo
Eten
Pecorino kaas, zeevruchten, pasta
Vergelijkbare druiven
Test je kennis
Oefen gratis met WSET- en SDEN-vragen in Verriq.
Start de quiz