EN

Druif · Wit

Clairette

WitWSET niveau 3

Oude mediterrane druif. Lage zuurgraad maar aromatisch. Gebruikt voor mousserende wijn (Clairette de Die). Gevoelig voor oxidatie.

Herkomst: Zuid-Frankrijk
Klimaat: Warm, mediterraan
Schilkleur: Groen-geel
Alcohol: 12-14%
Bewaarpotentieel: Jong drinken

Smaakprofiel

Zuurgraad2

Body3

Alcohol4

Aromatisch3

Aroma’s

Perzik
Bloemen
Anijs
Amandel

Waar groeit deze druif?

Bekende wijnen

Clairette de Die
Clairette du Languedoc

Eten

Mediterrane gerechten, aperitief

Vergelijkbare druiven

Alle druiven →

Test je kennis

Oefen gratis met WSET- en SDEN-vragen in Verriq.