Druif · Rood
Negroamaro
RoodWSET niveau 3
Naam betekent 'zwart bitter'. Belangrijkste druif van Salento. Donker en krachtig. Basis voor Salice Salentino.
- Herkomst
- Puglia, Italië
- Klimaat
- Warm tot heet
- Schilkleur
- Zeer donker
- Alcohol
- 13-15%
- Bewaarpotentieel
- Goed
Smaakprofiel
Aroma’s
- Zwarte pruim
- Gedroogde kruiden
- Leer
- Tabak
- Chocolade
Waar groeit deze druif?
Bekende wijnen
- Salice Salentino DOC
- Primitivo di Manduria (soms blend)
Eten
Gegrild vlees, lamsvlees, harde kazen
Vergelijkbare druiven
Test je kennis
Oefen gratis met WSET- en SDEN-vragen in Verriq.
Start de quiz