EN

Druif · Rood

Dolcetto

RoodWSET niveau 2

Naam betekent 'zoetje' maar wijn is droog. Vroegrijpend, voor jong drinken. Lage zuur maar merkbare tannine. Bittere amandeltoets in afdronk.

Herkomst: Piëmont, Italië
Klimaat: Gematigd
Schilkleur: Donkerblauw
Alcohol: 12-13%
Bewaarpotentieel: Jong drinken

Smaakprofiel

Zuurgraad3

Body3

Tannine3

Alcohol3

Aroma’s

Zwarte kers
Pruim
Amandel
Violette
Liquorice

Waar groeit deze druif?

Piedmont (Alba, Dogliani, Diano)

Bekende wijnen

Dolcetto d'Alba
Dolcetto di Dogliani

Eten

Antipasti, pasta, licht vlees

Vergelijkbare druiven

Alle druiven →

Test je kennis

Oefen gratis met WSET- en SDEN-vragen in Verriq.